RESTAURANT ÖN MUHASEBE MODÜLÜ

Murat Karaca tarafından, orta ölçekli restaurant işletmeleri için tasarlanmış, excelde yazılmış olan bu basit yazılım ile genel olarak aylık stok takibi yapılabilinir ve kar-zarar hesapları otomatik olarak görülebilinir. Genel itibairyle basit olarak anlatmak gerekirse 12 bölümden oluşan bir yapısı mevcuttur.
Bunlar aşağıdaki gibidir.

• Fatura Giriş Sayfası;

Fatura giriş sayfası üzerinden fatura bilgileri girilir, cari hesaplar otomatik olarak hesaplanır ve bağlı sayfalara bilgi aktarımı otomatik olarak yapılır.

• Adisyon Giriş Sayfası;

Adisyon giriş sayfası üzerinden günlük yapılan satışlar adisyon bazında tek tek hergün için girilir. Bu bilgiler girildiği duruma göre otomatik olarak hesaplanır ve bağlı sayfalara otomatik gönderilir.

• Fatura Genel Toplamları;

Fatura genel toplamı sayfası, aylık fatura detayını günlük bazda ve yapılan harcamaların cinsine göre tek sayfada kdvli ve kdvsiz görme imkanı sağlar.

• Stok Kartları Detayı;

Stok kartları detayı sayfası üzerinden stok kartı açılışı, stok girişi, stok çıkışı, ürün birim maliyeti, aysonu ve anlık stok durumu, stok açığı veya fazlası, depodaki ürün değeri, tüketilen malzemenin maliyeti gibi durumlar otomatik olarak kolayca takip edilebilinir.

• Menü Satış Sayfası;

Menü satış sayfasına, adisyon giriş sayfasında yapılan satışlar otomatik olarak yazar. Tek sayfada toplam tüketilen ürünü, aylık maliyeti gibi unsurları görme imkanı sunar.

• Menü Ödenmez Sayfası;

Menü satış sayfasına, adisyon giriş sayfasında yapılan ödenmez satışlar otomatik olarak yazar. Tek sayfada toplam tüketilen ürünü, aylık maliyeti gibi unsurları görme imkanı sunar.

• Günlük Ciro Sayfası;

Günlük ciro sayfasına, adisyon giriş sayfasında yapılan satışlar otomatik olarak gelir, aynı zamanda cari hesap, KDV toplamı, indirim ve ödenmez bilgileri de istatistiki olarak yer alır.

• Kadrolu Personel İçin Puantaj Sayfası;

Kadrolu personel için puantaj sayfası ile, çalışan kadrolu personelin aylık puantajı tutulur.

• Ekstra Personel İçin Puantaj Sayfası;

Ekstra personel için puantaj sayfası ile, ekstra çalışma yapan personelin aylık puantajı tutulur.

• Kar-Zarar Detayları Sayfası;

Kar-Zarar sayfasında, önceki sayfalardan bilgilerin çoğu otomatik olarak alınır. Bazı ufak tefek bilgiler manuel doldurulduktan (yapılan diğer harcamaların neler olduğu, kira, enerji giderleri v.s.) sonra size aylık net karınızı veya zararınızı söyler.

• Cari Defteri Sayfası;

Cari defter sayfasıda tamamen otomatik bir sayfadır. Bu sayfa ile ay içinde yapılan harcamalar, cari çalışılan şirket için borçlanmalar, yapılan ödemeler, gün be gün olarak ve aysonu toplamında size otomatik olarak bildirilir.

• Reçeteler Sayfası;

Reçeteler sayfasında, menüde yer alan ürünlerin reçeteleri girilmek suretiyle yer alır. Buradaki bilgiler ışığında yapılan satışları oluşturan menü elemanlarına ait alt reçeteler ilgili miktarlarca stoktan otomatik düşülür.